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2022 酒款評分：Burghound 93 ♥
添糖：Extra Brut 1 g/L。
2016 酒款評分：Burghound 88
風土：教皇新堡，位於南隆河區，屬於此區9大列級產區之首。是全法國最早列於AOC制度產區之一。此區靠近地中海， 氣溫與日照條件都遠比布根地與波爾多充分，散佈大顆鵝卵石的土壤，更是在夜間持續放射白天吸收的熱能，同時強勁的密斯托拉風吹拂，使得此地的葡萄通常都能獲得充分的成熟以及極為健康的生長。長久的栽種歷史與風土條件，造就此地依舊存留高比例的荖藤，更為此地濃郁飽滿厚實的酒體，增添複雜的層次感與礦物感。
酒風為四款一級園中最纖細優雅的佳釀，常被形容為一位溫柔卻有個性的女士！極為細緻的香氣，包括覆盆子、酸櫻桃、黑醋栗等，口感中充滿著紅色漿果味，帶微微的單寧觸感，整體結構精緻且平衡！
Domaine du Couvent Chambolle Musigny Les Quarante Ouvrées Domaine Jean-Baptiste Boudier 2022 酒款評分：Burghound 93 ♥: 100% Pinot Noir Chambolle Musigny(Les Amoureuses) 20103028c1515%20% 1240L'Ouvre (428)Les Quarante Ouvres1240Ouvre (15% 20%)15Chambolle Musigny : 2022 Burghound 87 89Jasper Morris 89 91 2021 Jasper Morris 89 92Burghound 88 90 2020 Jasper Morris 90 92Burghound 87 90 2019 Jasper Morris 89 92Vinous 90 92 Domaine du Couvent